Penggulungan keluli melibatkan meletakkan ferroalloy atau bahan logam lain melalui kilang gelek dan menundukkannya kepada satu siri proses, termasuk menekan, memproses dan ubah bentuk, untuk mengubahnya secara beransur-ansur menjadi kepingan logam atau produk dengan saiz, ketebalan dan bentuk yang dikehendaki.
Penggulungan keluli ialah proses pembentukan logam utama dengan pelbagai aplikasi, yang melibatkan pelbagai jenis bahan, termasuk aluminium, tembaga, keluli dan aloi logam lain, antara lain.
